QR-меню для ресторана: как запустить за один вечер
Между «PDF на Google Диске» и меню, которое продаёт, — большая разница. Что выбрать, как собрать за вечер и каких ошибок избежать.
QR-меню для ресторана — это меню, которое гость открывает, отсканировав код на столе камерой телефона, без установки приложений. Но между «PDF на Google Диске» и меню, которое продаёт, — большая разница.
QR-меню в PDF или интерактивное меню
| PDF по QR | Интерактивное меню | |
|---|---|---|
| Изменить цену | Переверстать и перезалить | С телефона за минуту |
| Чтение с телефона | Зум и прокрутка вбок | Сделано под маленький экран |
| Фото и фильтры (веган, sin TACC) | Нет или почти нет | У каждого блюда |
| Языки | Отдельный PDF на язык | Переключатель в том же меню |
| Заказ со столика | Нет | Да, зависит от сервиса |
| Метрики | Никаких | Сканы, заказы, топ блюд |
PDF — временная заплатка. Если уж тратить вечер, то на интерактивное меню: когда цены меняются часто, правка с телефона — не мелочь.
Как запустить QR-меню за один вечер
- 01
Соберите меню
Блюда с ценами, одна-две строки описания и аллергены.
- 02
Снимите хиты продаж
Начните с 10 самых заказываемых блюд; телефона и света из окна достаточно.
- 03
Сделайте короткие разделы
Закуски, основные, гриль, десерты, напитки. Наверху — то, что хотите продавать больше.
- 04
Свой QR на каждый стол
Так видно, с какого стола пришёл заказ и где сканируют чаще.
- 05
Проверьте до открытия
Отсканируйте каждый код двумя разными телефонами, через мобильный интернет, без Wi-Fi.
Про съёмку — в статье как фотографировать еду на телефон. И оставьте два-три бумажных меню для тех, кто попросит: QR добавляет вариант, а не выгоняет гостей.
POSMI
Что видит гость
На главном экране меню — разделы с фото: одно касание, и гость уже в меню.
- Без скачивания приложений
- Поиск по названию и ингредиентам
- Цены всегда актуальны
Частые ошибки с QR-меню
- Крошечный или бликующий код: меньше 3 см или глянцевая ламинация под лампой — и камера не фокусируется. Берите матовое покрытие.
- Тяжёлый PDF: 10 МБ через мобильный интернет в подвальном баре — это белый экран.
- Ссылка, которая ломается: если QR ведёт на страницу, которую вы потом поменяете, умрут все напечатанные коды.
- Закончившиеся блюда на виду: гость выбрал, а официант говорит «нет». Отмечайте стоп-лист сразу.
- Один QR на входе: севший гость его не видит. Код нужен на каждом столе.
Что отслеживать после запуска QR-меню
Скрытое преимущество интерактивного меню — данные. Раз в неделю смотрите:
- Сканы по столам: если какой-то стол почти не сканирует, проверьте код — он может быть закрыт или стёрт.
- Самые заказываемые блюда: те, что не продаются, заслуживают нового фото, описания или места в меню.
- Средний чек заказов, сделанных через меню.
С этими данными можно двигать блюда, менять фото и добавлять рекомендации. Что дальше: как увеличить средний чек.
Нужен ли Wi-Fi для QR-меню?
Нет, оно работает через мобильный интернет. Поэтому лёгкое меню лучше тяжёлого PDF.
Сколько стоит QR-меню для ресторана?
Есть бесплатные и платные варианты. В POSMI меню, заказы и базовая аналитика бесплатны, у дополнительных модулей первый месяц бесплатно (тарифы).
- #QR-меню
- #дизайн меню
- #аналитика
- #допродажи