Menú QR para restaurantes: guía para implementarlo en una tarde
Entre «un PDF subido a Drive» y un menú que vende hay mucha distancia. Qué elegir, cómo armarlo en una tarde y qué errores evitar.
Un menú QR para restaurantes es la carta que el cliente abre escaneando un código en la mesa con la cámara del celular, sin descargar ninguna app. Pero entre «un PDF subido a Drive» y un menú que vende hay mucha distancia.
Menú QR en PDF vs menú interactivo
| PDF con QR | Menú interactivo | |
|---|---|---|
| Cambiar un precio | Rediseñar y volver a subir | Desde el celular, en un minuto |
| Lectura en el celular | Zoom y scroll lateral | Pensado para pantalla chica |
| Fotos y filtros (vegano, sin TACC) | No o muy limitado | En cada plato |
| Idiomas | Un PDF por idioma | Selector en el mismo menú |
| Pedido desde la mesa | No | Sí, según la plataforma |
| Métricas | Ninguna | Escaneos, pedidos, platos top |
El PDF sirve como parche. Si vas a invertir una tarde, que sea en el interactivo: con precios que cambian seguido, editar desde el celular no es un detalle.
Cómo implementar el menú QR en una tarde
- 01
Juntá la carta
Platos con precio, una o dos líneas de descripción y alérgenos.
- 02
Sacá fotos de los más pedidos
Empezá por los 10 platos que más salen; con el celular y luz de ventana alcanza.
- 03
Armá secciones cortas
Entradas, principales, parrilla, postres, bebidas. Arriba, lo que más querés vender.
- 04
Un QR por mesa
Así sabés de qué mesa llega cada pedido y cuáles escanean más.
- 05
Probá antes de abrir
Escaneá cada QR con dos celulares distintos, con datos móviles y sin Wi-Fi.
Para las fotos, mirá cómo sacar fotos de comida con el celular. Y dejá dos o tres cartas de papel para quien las pida: el QR suma, no expulsa a nadie.
POSMI
Así lo ve el cliente
La portada del menú muestra las secciones con fotos: un toque y ya está en la carta.
- Sin descargar aplicaciones
- Búsqueda por nombre e ingredientes
- Precios siempre al día
Errores comunes con el menú QR
- QR diminuto o con brillo: con menos de 3 cm o plastificado brillante, la cámara no enfoca. Usá acabado mate.
- PDF pesado: 10 MB con datos móviles en un sótano es una pantalla en blanco.
- Link que se rompe: si el QR apunta a una página que después cambiás, mueren todos los QR impresos.
- Platos agotados a la vista: el cliente elige y el mozo dice «no hay». Marcalos como agotados al momento.
- Un solo QR en la entrada: el cliente ya sentado no lo ve. Va uno en cada mesa.
Qué medir después de lanzar el menú QR
La ventaja escondida del menú interactivo son los datos. Mirá una vez por semana:
- Escaneos por mesa: si una casi no escanea, revisá el QR: puede estar tapado o gastado.
- Platos más pedidos: los que no salen nunca merecen otra foto, otra descripción u otro lugar en la carta.
- Ticket promedio de los pedidos hechos desde el menú.
Con esos datos movés platos y cambiás fotos. Siguiente paso: cómo aumentar el ticket promedio.
¿El menú QR necesita Wi-Fi?
No, funciona con datos móviles. Por eso conviene un menú liviano y no un PDF pesado.
¿Cuánto cuesta un menú QR para restaurantes?
Hay opciones gratis y pagas. En POSMI el menú, los pedidos y la analítica básica son gratis; los módulos extra tienen el primer mes gratis (tarifas).
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